BEYAZ KİNOA UNU

Beyaz Kinoa Unu, klasik tahıl unlarına kıyasla daha yüksek protein oranına ve daha zengin mineral içeriğine sahiptir. 

Dengeli aminoasit profili sayesinde bitkisel protein kaynağı olarak öne çıkar. Hafif yapısı sayesinde tariflerde ağırlaşma yapmaz ve kabarma performansı diğer glutensiz unlara göre daha iyidir. Hafif aroması ve nötr tadı sayesinde hem tatlı hem tuzlu tariflerde rahatlıkla kullanılabilir.

Fonksiyonel beslenme, sporcu beslenmesi, diyabet dostu tarifler ve glutensiz mutfak için ideal bir alternatiftir.

Beyaz Kinoa Unu;

• Glutensizdir
• Yüksek protein içerir
• Tüm temel aminoasitleri barındırır
• Lif açısından zengindir
• Düşük–orta glisemik indekse sahiptir
• Vegan ve bitkisel beslenmeye uygundur
• Mineral deposudur (magnezyum, demir, çinko)

Beyaz Kinoa Unu (Ortalama) Besin Değerleri (100Gr için)

Değerler doğal ürün olduğu için hasat ve öğütme yöntemine göre değişkenlik gösterebilir.

Beyaz Kinoa Unu;

• 🥖 Glutensiz ekmek yapımında
• 🍪 Kurabiye, kek ve pankek tariflerinde
• 🍝 Glutensiz makarna üretiminde
• 🥣 Bebek ve çocuk beslenmesinde (doktor önerisiyle)
• 🏋️ Sporcu tariflerinde protein desteği için
• 🥗 Diyet ve sağlıklı tariflerinde kullanılabilir.